Lièvre

La viande de lièvre est l'une des viandes de gibier les plus consommées pour son apport nutritionnel et ses nombreuses possibilités d’élaboration.

Sa teneur élevée en vitamines B3, B6, B 12, B2, protéines, zinc, fer, magnésium, potassium, sodium, et iode, entre autres, fait de la viande de lièvre un aliment complet aux nombreux bienfaits :

- Dév...

La viande de lièvre est l'une des viandes de gibier les plus consommées pour son apport nutritionnel et ses nombreuses possibilités d’élaboration.

Sa teneur élevée en vitamines B3, B6, B 12, B2, protéines, zinc, fer, magnésium, potassium, sodium, et iode, entre autres, fait de la viande de lièvre un aliment complet aux nombreux bienfaits :

- Développement de l'organisme et des fonctions immunologiques, structurelles et protectrices-défensives

- Contribue au bon état de notre système nerveux

- Processus de formation osseuse, grâce à sa teneur en zinc

- Favorise l'absorption de la vitamine A et la synthèse de protéines telles que le collagène

- Contribue à une bonne croissance pendant l'enfance, l'adolescence et chez les femmes enceintes

- Protection contre les maladies cardiovasculaires en raison de sa teneur en sélénium.

- Formation de globules rouges, de cellules sanguines et d'hormones, grâce à son contenu en vitamine B6

- Hydratation de l’organisme, grâce à sa forte teneur en eau

En outre, la viande de lièvre est une viande de gibier délicieuse qui peut constituer l'ingrédient principal de nombreux plats savoureux. Certains des plus connus comprennent sans nul doute le riz au lièvre, le lièvre au vin blanc ou la viande de lièvre farcie. La viande de lièvre est juteuse, savoureuse et riche en nutriments, pour un repas parfait !

Comme vous pouvez le constater, la viande de lièvre présente de nombreuses caractéristiques qui méritent d’être mentionnées et pour lesquelles nous recommandons sa consommation. Achetez notre viande de lièvre de la plus haute qualité !

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  • La viande de lièvre est l’une des viandes de gibier les plus consommées pour son apport nutritionnel et toutes ses variantes au moment de sa cuisson. La viande de lièvre est l’une des viandes de gibier les plus consommées pour son apport...

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