Te mostramos como cocinar palomas torcaces de diferentes formas (estofadas, en salsa, al horno, al ajillo, guisada, con arroz…) Disfruta de la paloma. Leer más…

Descubre cómo hacer arroz caldoso con perdiz con nuestra exquisita receta de elaboración 100 % tradicional. Recete fácil y sencilla para sorprender. Leer más…

Te mostramos como hacer paloma frita con una receta exquisita 100 % tradicional. Deliciosa paloma frita estofada con una salsa para chuparse los dedos. Leer más…

Exquisita receta de perdices en salsa, te mostramos la forma tradicional para realizar un plato de perdiz en salsa cazadora. Leer más…

Realizar ensaladas de perdiz escabechada es muy habitual, el guiso del escabeche es un excelente aliño para preparar una deliciosa ensalada 100% tradicional. Leer más…